La familia de los lirios tiene más de 4000 especies de lirios y 280 géneros. Los lirios son parte del género Lilium, que se considera que son los verdaderos lirios. Hay muchas flores conocidas como lirios, pero no forman parte de la verdadera familia de los lirios. Estos incluyen nenúfares, alcatraces y azucenas.
También conocido como Liliaceae, el lirio es una planta de bulbo que se abre en cinco pétalos y viene en muchas formas, tamaños y colores diferentes. Aunque se conoce principalmente como una planta con flores, los lirios también tienen muchos usos culinarios y medicinales. Si desea obtener más información sobre los lirios, es importante saber que esta planta tiene beneficios más diversos que solo verse bonita en el alféizar de su ventana.
El mito de la flor de lirio
Existe un antiguo mito sobre la flor de lirio que comienza con la historia de Hera (diosa del matrimonio y el nacimiento) y Zeus (rey de los dioses griegos). Zeus quería que el bebé Hércules (héroe divino griego) bebiera la leche de Hera, la esposa de Zeus, pero no la madre de Hércules. Hera no quería darle su leche a Hércules porque no era su hijo, así que en medio de la noche, Zeus llevó a Hércules a beber la leche de Hera mientras ella dormía. Cuando Hera se despertó, los apartó y las gotas de leche que se derramaron en el suelo se convirtieron en lirios.
Sobre el simbolismo del lirio
Los lirios se asocian con frecuencia con la devoción, el renacimiento, la maternidad y la pureza según el tipo de lirio, la cultura y el color. En China, los lirios se utilizan como flores de boda porque se consideran de buena suerte y otorgarán a la pareja 100 años de amor.
Los asirios y los babilonios asociaron los lirios con la diosa de la fertilidad, Ishtar, mientras que los cristianos asociaron los lirios (específicamente los lirios de Madonna) con la Virgen María. Los lirios crecen principalmente en los colores blanco (simboliza pureza y virtud), amarillo (simboliza agradecimiento y deseo de disfrutar), rosa (simboliza prosperidad y abundancia), rojo (simboliza pasión) y naranja (simboliza confianza, orgullo y riqueza).
Beneficios de la flor de lirio
Si hierve las raíces o los bulbos de lirio en un té, el lirio puede tratar los problemas estomacales y la fiebre y puede ayudar a las mujeres durante el trabajo de parto. Durante el siglo XVI, los herbolarios empapaban el lirio de los valles y lo usaban como antídoto para la gota. También se agregó al vino para estimular la memoria y la concentración. El lirio de los valles también se utilizó para fortalecer los latidos del corazón y reducir el volumen sanguíneo y la presión arterial. El lirio de los valles también es bueno para el corazón porque minimiza la irritabilidad del miocardio (tejido muscular del corazón).
Los lirios también se utilizan para tratar úlceras cutáneas, inflamación, quemaduras y erupciones cutáneas. Las raíces se pueden formar en una pomada que ayuda a prevenir la formación de tejido cicatricial. Puede aplicar la pomada de raíz de lirio directamente sobre la zona quemada. Se sabe que los lirios secos contienen grandes cantidades de fibra, sodio y carbohidratos.
Se sabe que los bulbos tienen proteínas esenciales y almidón con una pequeña cantidad de calcio, hierro, fósforo, vitamina B1, vitamina B2 y vitamina C. El lirio tigre se puede utilizar para tratar la tos, los dolores de pecho y los dolores de garganta. También tiene propiedades antiinflamatorias y diuréticas. El Lilium brownii tiene una variedad de propiedades y se puede usar para tratar cualquier cosa, desde tos y problemas intestinales hasta ansiedad.
Maneras de usar lirios en la comida
El lirio de la pradera o bosque (Lilium philidelphicum) tiene varios nombres, que incluyen lirio naranja silvestre, lirio tigre y lirio arándano. Puede encontrar nenúfares en el noreste de Estados Unidos y Canadá. Los nativos americanos usarían los lirios de madera de diversas formas al cocinar los alimentos. Lo hervirían, lo hornearían, lo asarían y lo usarían como agente espesante en la sopa. Los colibríes utilizan la flor como néctar.